Een vaderdag ontbijt maken terwijl papa uitslaapt

Een vaderdag ontbijt maken terwijl papa uitslaapt

Het is bijna weer zover. Vaderdag staat dus weer voor de deur. Jouw vader verdient natuurlijk ook een overheerlijk vaderdag ontbijt door jou klaar gemaakt. Misschien is het zelfs wel leuk om in plaats van een ontbijt een lunch voor je vader klaar te maken zodat hij eerst lekker uit kan slapen?

Maar dan nu de vraag, wat ga je klaar maken?

Een Vaderdag ontbijt maken doe je met deze 6 tips

Vind je het lastig om een leuk en goed vaderdag ontbijt te bedenken? Met deze tips lukt het vast en zeker en zal hij ook erg verbaasd zijn!

Een berenbroodje met ei

Een heerlijk broodje wat je klaar kunt maken voor je vader als hij van een stevig ontbijt houdt of een lekkere lunch. Wat heb je hiervoor nodig?

  • 2 Verse eieren
  • Een scheutje melk
  • 2 Afbak pistoletjes
  • 1 Eetlepel boter
  • 1 Kleine ui
  • Een handje geraspte kaas
  • Verse bieslook

Zorg dat je de oven als eerste hebt voorverwarmd. Op welke temperatuur dat moet staat op de verpakking van de broodjes. Snijd daarna de bovenkant van het broodje en hol het uit. Aan de binnenkant smeer je het broodje vervolgens in met een beetje boter. Bak nu de pistoletjes af in de oven. Snijd het uitje intussen fijn en doe een beetje olie in een pan. Bak het uitje en kluts met een vork de twee eitjes los in een beker. Doe daarna bij de twee eitjes een scheutje melk. Wanneer het uitje mooi glazig is gebakken doe je het geklutste eitje bij in de pan en bak het als een roerei. Na een paar minuutjes is het klaar. Doe de roerbak ei in het broodje en strooi er als laatste wat geraspte kaas en bieslook over.

Muffins van ei

Voor 9 muffins heb je de volgende ingrediënten nodig.

  • 5 Verse eieren
  • Een flink scheut kookroom
  • Een halve prei
  • Een paar plakjes kipfilet of kalkoen ham
  • Geraspte kaas
  • Een gesnipperd uitje
  • Wat kruiden
  • Een pakje bladerdeeg
  • Een muffinvorm

Verwarm als eerste je oven voor op 200 graden. Snijd vervolgens de ingrediënten in stukjes. De prei in mooie dunne reepjes, de ui in blokjes en de kipfilet of kalkoen ham ook in blokjes. In een mengbeker meng je vervolgens de eieren met de kookroom en een snufje zout en peper. Eventueel kan je er daarna nog andere kruiden doorheen doen. 

Vet intussen je muffinvorm in met een beetje olie. Verdeel wat ingrediënten in de muffinvorm en daarna het ei eroverheen gieten. Dit is wanneer je het zonder bladerdeeg wilt maken. Wil je het bladerdeeg wel gebruiken dan doe je eerst een plakje bladerdeeg in de muffinvorm en daarna de ingrediënten met vervolgens daar overheen het eimengsel. Strooi er nog een beetje geraspte kaas overheen en bak het geheel af op 200 graden voor ongeveer een minuut of 20. Smullen maar!

Ouderwetse wentelteefjes met appel en kaneel

Wentelteefjes zijn al zo oud als de weg naar Kralingen maar ze blijven heerlijk! Er zijn ondertussen al verschillende varianten van deze lekkernij. Wij hebben een variant met appel en kaneel. Met een minuutje of 20 heb jij een heerlijk ontbijtje op tafel staan.

Je hebt de volgende ingrediënten nodig

  • Twee appels
  • Een kwart theelepel kaneel
  • Een eetlepel suiker
  • 1 Ei
  • 100 Milliliter melk
  • Een scheutje water
  • Vier witte boterhammen

Als eerste schil je de appels, verwijder je het klokhuis en snijd je de appels in kleine blokjes. Doe vervolgens een scheutje water in een pannetje en doe daar de suiker, de kaneel en de appeltjes bij. Laat dit ongeveer een kwartiertje pruttelen. Je moet wel af en toe roeren en soms nog wat extra water toevoegen.

Meng het ei daarna met de melk en nog een beetje kaneel met elkaar. Snijd van de boterhammen de korstjes af. Leg de boterhammen even in het eimengsel zodat dat goed in het brood kan trekken. Doe wat boter in een koekenpan en bak de wentelteefjes aan beide kanten lekker bruin. Leg 1 wentelteefje op het bord, doe er wat appelmengsel op en leg er nog een wentelteefje bovenop.

Klaar! Nou sneller kan het toch bijna niet?

American pancakes

Ik ben gek op American pancakes en denk dat de papa’s het ook niet erg vinden om dit als ontbijtje te krijgen. In deze blog kun je stap voor stap lezen hoe je ze moet maken, want erg moeilijk is het niet.

american pancakes

Pita tosti met kip, oude kaas en avocado, en watermeloen vooraf

De ingrediënten die je nodig hebt voor 1 tosti zijn

  • Pitabroodjes
  • 2 plakken kipfilet
  • 1 plakje oude kaas
  • Een halve avocado
  • Een eetlepel chilisaus
  • Watermeloen

Ook heb je een tosti-ijzer nodig

Hoe ga je te werk? Snijd als eerste de watermeloen in stukjes en doe die in een schaaltje. Zo dat is al klaar! Dat was snel he? Dan gaan we nu verder met het broodje. Snijd het pitabroodje helemaal open en besmeer de onderkant van het pitabroodje met chilisaus. Leg het plakje kipfilet en de oude kaas erop. Snijd vervolgens de avocado in dunne plakjes en leg die bovenop de kaas. Leg daarna de andere helft van het pitabroodje erop en doe het geheel tussen het tosti-ijzer. Gril het zo’n 4 tot 5 minuten lekker goudbruin. Zorg dat de kaas gesmolten is. Wij durven te wedden dat jouw vader heerlijk gaat smullen van zijn vaderdag ontbijt. Een beetje currysaus of ketchup maakt de tosti af.

Heerlijk wrap ei muffins met zalm

Nog een heerlijke lunch gemaakt van wraps, ei en zalm

De ingrediënten

  • 2 Wraps
  • 4 Verse eieren
  • 100 Gram gerookte zalm
  • 2 Lente-uitjes
  • 1 Theelepel kerrie
  • Peper
  • Zout
  • Boter
  • Een muffinvorm

Verwarm de oven als eerste voor op 180 graden. Snijd de wraps vervolgens doormidden. Je hebt nu 4 halve cirkels over. Leg de halve wrap in de muffinvorm. De ronde kant wordt de bovenkant van de muffin, de rechte kant is de onderkant en ligt over elkaar heen gevouwen. In elke wrap doe je wat gerookte zalm. De lente-ui die je in ringen hebt gesneden verdeel je over de vormpjes. Kluts de eieren en meng die met de kruiden. Schenk nu voorzichtig in elke vorm wat ei en schuif de muffins de oven in. In ongeveer 20 minuten zijn ze gaar en kan je vader lekker gaan smullen van zijn vaderdag ontbijt!

Wil je ook nog leuk je tafel dekken of je vaderdag ontbijt op een andere manier leuk aankleden? Bij de Hema heb je ontzettend leuke servetten, maar ook een tafelkleed of leuk servies.

Ga jij ook een ontbijtje maken voor je vader?



Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.