Tag: hoofdgerecht

Goedkope recepten voor je 3 gangen diner met kerst

Goedkope recepten voor je 3 gangen diner met kerst

De feestdagen, ze zijn meestal druk en duur. Even een kadootje hier, een geschenkje daar, oh en er moet ook nog wat lekkers op tafel komen. Voel je de pijn in je portemonnee al opkomen? Dat hoeft dus niet, want je kan ook heel met 

Chili con carne maken, zonder pakjes of e-nummers

Chili con carne maken, zonder pakjes of e-nummers

Chili con carne maken is niet zo moeilijk en je kunt het goed van te voren voorbereiden. De slowcooker is niet meer uit mijn keuken weg te denken. Ik zeg wel eens gekscherend, als hij vandaag kapot gaat, stond er gisteren al een nieuwe. ’s 

Paratha van cakemeel met kip, aubergine & courgette

Paratha van cakemeel met kip, aubergine & courgette

Toen de Corona net uitbrak, had ik zo een trek in Paratha. Dit is een soort roti, maar dan niet gevuld met aardappel of daal. Helaas was er al weken geen meel meer in de winkel te verkrijgen, dus Paratha eten zat er niet helemaal 

Een gezonde kapsalon met zoete aardappel

Een gezonde kapsalon met zoete aardappel

Eerder had ik nog nooit van een kapsalon gehoord, ja de plek waar je je haren laat knippen maar niet het gerecht. Nu is het  naast een broodje kipdoner 1 van mijn favorieten bij de Doner zaak. Tijdens de Corona piek kwamen we bijna nergens 

Vindaloo, een lekkere Indiase curry met een Surinaams tintje

Vindaloo, een lekkere Indiase curry met een Surinaams tintje

Vindaloo is van oorsprong een zeer pittige Indiase curry. Ze zeggen niet voor niks: 1 keer eten, 2 keer plezier. Vaak voel je hem namelijk echt wel de volgende dag als je naar het toilet gaat. Ik heb het recept dan ook in een milde 

Gevulde courgettes: Gezond, Lekker en Kleurrijk!

Gevulde courgettes: Gezond, Lekker en Kleurrijk!

Koolhydraatarme gevulde courgettes, niet alleen heel erg heerlijk maar dus ook nog eens super gezond. Deze Ramadan heb ik echt veel te veel koolhydraten gegeten, waar anderen afvallen…presteer ik het gewoon om 3,5 kilo aan te komen. Dit gerecht bevat weinig koolhydraten en past daarom 

Surinaamse nasi recept met heerlijke kippenbouten

Surinaamse nasi recept met heerlijke kippenbouten

Op een feestje wordt er bij Surinamers altijd wel een warme maaltijd geserveerd, of er nou iemand jarig is, iemand gaat trouwen of iemand overlijdt.  Alleen kaas en worst hoef je dus echt niet mee aan te komen, want je maakt je familie er niet 

Spaghetti met kip in roomsaus

Spaghetti met kip in roomsaus

Spaghetti met kip…Jummie! Maar nog lekkerder met roomsaus. Ik ben gek op Vapiano, omdat ik een echte pasta liefhebber ben. Maar een paar keer per week naar Vapiano wordt ook een dure grap. Ook eet ik geen vlees bij Vappi, omdat het niet halal is… 

Cola kip met cashewnoten

Cola kip met cashewnoten

Cola kip met cashewnoten, klinkt best spannend toch? Ik vind het heerlijk om in mijn kleine keukentje te duiken en zo nieuwe dingen uit te proberen. Daarom probeerde ik ook deze cola kip met cashewnoten uit. Ik maakte het toen ik bezoek kreeg en het