Recepten

Desserts, het moment waar veel mensen naar uitkijken, tijdens het avondmaal. Veel toetjes bevatten helaas veel koolhydraten, dit zijn suikers, zetmeel en vezels. Het nadeel hiervan is dat er teveel energie uit koolhydraten worden gehaald en minder andere voedingsstoffen het lichaam binnenkomen. Zo kan er …

Nederland is een land met heel veel verschillende nationaliteiten en culturen. Dit brengt verschillende voordelen met zich mee, waarvan een het eten is. Je hoeft niet meer perse op vakantie naar Turkije, Spanje of India om hun eten te kunnen proeven. Voornamelijk in de grote …

Ik ben gek op taart, altijd al geweest behalve toen ik zwanger was van Farah. Ik werd al misselijk als ik het woord taart hoorde (bij wijze van). Helaas bleef die afkeer van taart niet, want een dag na de bevalling had ik er alweer …

Staat jou het water ook al in de mond wanneer je denkt aan een heerlijke Red velvet cup cake of taart? Nou bij mij wel hoor! Zou jij het leuk vinden om dat eens zelf te maken? Ik heb een aantal red velvet recepten op …

Het is weer tijd voor een recept uit de foodblog swap waar ik tegenwoordig bijna maandelijks aan mee doe. Super leuk om eens een recept van iemand anders uit te proberen en er mijn eigen draai aan te geven. Dit keer was is gekoppeld aan …

Een tajine, wat is het nu eigenlijk? Een tajine is n stoofpot gemaakt van aardewerk. In de Marokkaanse keuken is tajine niet alleen een stoofpot, maar ook een gerecht. Een tajine wordt vooral gebruikt bij het maken van stoofgerecht. Ik zet hieronder enkele zomerse tajine …

Ik ben zo gek op Mona toetjes, en dan vooral de griesmeel versie. Je hebt ontzettend veel varianten, echter is de griesmeelpudding alleen zonder gelatine. Beetje jammer eigenlijk, anders had ik ze allemaal in mijn koelkast staan. Ik liep al lang met de gedachte om …

Ik ben gek op pasta met roomsaus, alleen de koolhydraten er in, vind ik minder leuk. Vooral bij tagliatelle, want dit is meestal witte pasta. Nu zag ik laatst koolraap tagliatelle bij de Appie en bedacht ik me dat dit best lekker kan zijn als …

Bladerdeeghapjes zijn altijd heel makkelijk te maken, je kan ze van te voren voorbereiden en tegelijk zijn ze niet duur. Eigenlijk kun je deze lekkernijen met bladerdeeg met van alles vullen, en met de Ramadan die er binnenkort aankomt, leek het me wel leuk om …